Breakfast

I morges følte jeg mig lige så kreativ og ville prøve at lave noget lidt anderledes i stedet for det sædvanlige havregryn med mælk og sukker. 

Fyld et glas halvt med græsk yoghurt. Kom grofthakkede mandler og valnødder i. Kom lidt akaciehonning over og slut af med friske eller optøede frosne bær.

Cookie bagning

I dag fik min lillesøster og mig lige den spontane idé at bage cookies, så vi fandt kogebogen frem og fandt denne lærke opskrift på peanutbuttercookies :-)

Hygge for fuld skrue

Kender i til Varm kakao med skumfiduser? For det smager dælme godt :-pPPppPp

Det må i prøve.

KAAAGER!!!

I morgen har min kære papfar fødselsdag, og i den anledning har min skønne veninde Amalie og mig bagt kager heeeele dagen i går. 3 forskellige slags, og hvor var det bare hyggeligt. Vi gik i gang ved halv 4 tiden om eftermiddagen og var færdige klokken 12 om aftenen. Hold da op... 

Vi bagte blåbærmuffins, Afskylige snemændmuffins og Mezzo mezzo muffins (med kaffe, yrk)

Klar til bagning

Kage nummer 1

Moste blåbær til blåbærmuffinsne

Færdigbagte Blåbærmuffins

Med topping

Kage nummer to, med besværlige skumfiduser!

I ovnen

De færdige Afskylige snemandmuffins

Den tredje Mezzo Mezzomuffins

Og de sidste

American pancakes

 I morges fik jeg pludselig en vild lyst til amerikanske pandekager, så det lavede jeg lige til lillesøs og mig. Super lækkert :-)

Alle ingredienserne blev til:

 Dejen blev til:

 De færdigstegede pandekager:

 Og self. med sirup på ;-)

Update fra Baresso

Lige en lille update fra Baresso, hvor jeg nyder min eftermiddag med min dejlige veninde Lærke.
Håber I nyder denne dejlige solrige eftermiddag :-)

Last sunday night

I går var min mor, hendes kæreste og jeg på sushirestaurant for at fejre min fødselsdag. Der er altså bare ikke noget bedre end sushi, og restauranten ved navn Shan Kou, som ligger nede ved havnen. Super hyggeligt sted :-)

Om aftenen

Nu sidder jeg så foran fjernsynet og spiser spaghetti carbonara. Egentlig havde jeg tænkt mig at droppe MGP i år, men jeg kunne altså ikke lade vær' med at kigge med. De er altså for søde. 

Stresset dag

Dagen i dag har budt på mange skønne ting. Efter skole var min dejlige veninde Lærke og jeg inde i byen, hvor vi var på Sunset og fik og en lækker sanwich. Bagefter nåede vi lige at shoppe i en halv time, før vi skulle løbe over til biografen for at nå filmen. Vi går i filmklub, og i dag spillede de en vildt dårlig film. Lymelife. Synes slet ikke den fangede én, og man kunne hverken finde hoved eller hale i den. Men det har nu været en dejlig dag.
Nu står den på manglende lektier...

I det italienske køkken

Ja, i dag stod aftensmaden så på ravioli, som er pasta med fyld. Man kan lave det lige præcis det fyld man vil have. Jeg valgte at lave det med skinke, ost og Pesto. Man kan også købe dem færdige, men det er slet ikke lige så godt.
Jeg valgte også at lave en tomatsovs til.